Dish 3179
もやしなすの皿
koro@管理人の適当な料理日記
分量も手順もスーパー適当
なので参考にはならないかと…
写真でも見てお腹すかせてください
春巻き
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December 04,2007
とりまき1号
第1班
◎ 鳥もも肉、春巻きの皮
○ ナス、エリンギ、ニラ、チーズ
援護
塩、バター
作戦
材料は全部細長く切る。ナス、エリンギ、ニラの順に炒めて取り出す。鳥もも肉を炒めて取り出す。一緒に巻いて揚げる。
戦果
ふぅ、油モノは苦手だ(ちょっとしか食べられない)。それでもまぁ料理としてはまぁまぁの出来だったかな。サッパリ感はどうしてもなかなか出せないけど…。ちなみにマヨネーズをかけて食べたほうが旨かった。
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こけー
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