Dish 3179
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February 18,2008
うしどれ２号
第１班◎ 牛肉こま切れ
○ 玉葱、ピーマン、ホウレン草、ニンニク
第２班
◎ ホウレン草、シソの葉
援護
ゆずドレッシング、味噌
作戦
１班はゆずドレで炒める。２班は湯がいて味噌を生塗り、そしてシソを添える。
戦果
ゆずドレは何にでも合うなぁ。それよりも、「ホウレン草＋味噌＋シソ」なんていう意味不明な組み合わせが結構美味しかったのが謎だ。今度また作ろう。
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
うしどれ１号 (2007.12.06.)
第１班◎ 牛肉カレー用
○ 小松菜、玉葱
△ ほうれん草
援護
塩、ツナ＆オニオンドレッシング、卵
作戦
牛肉カレー用はペラペラ3枚ぐらいにする（作業が楽しいから）。玉葱から炒めて、塩と肉追加。葉っぱ系は水気が出そうなので別個で塩で炒めてから合流。最後に卵＆ドレッシングをぶっかける。
戦果
卵＆ドレッシングは完全にその場の思いつき。ついカッとなってやった。生卵にドレッシングが混ざる様子は若干気持ち悪かったけど、味はどこか甘くてサッパリしててOKな感じに。
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