• もやしなすの皿
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パスタ、納豆

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ねばねぱすた1号

Dish 第1班
◎ パスタ
○ 納豆、オクラ、アスパラ、ナス
援護
 塩、バター、オリーブオイル
作戦
 パスタはやや固めに湯がいて、オクラとアスパラも別でグツグツ。ナスをバターで炒めたらそこにオクラとアスパラを加えて、茹で上がったパスタを入れる。最後に、アスパラの煮汁と納豆を軽くブレンドして加える。

戦果
 そこそこ美味しいけど…納豆の味が濃い!お店のとは当然使ってるものは違うんだろうけど…なんか、牛乳と豆乳の差ぐらい違う。「モノが違う」を通り越して、似て非なるものって感じだ。調理方法の違いなのか、単に市販の納豆と、料理に使う納豆とでは何かが決定的に違うのか…うーん(・ω・)?

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