Dish 3179
もやしなすの皿
koro@管理人の適当な料理日記
分量も手順もスーパー適当
なので参考にはならないかと…
写真でも見てお腹すかせてください
豚、イモを抱え込む
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November 15,2007
いもぷ1号
第1班
◎ 豚肉スライス、いも
○ いんげん
援護
塩、バター、マヨネーズ
作戦
イモをバターで半硬くらいまで炒めてから、生肉で巻いてもう一度焼く。
戦果
ん、うまいぜインカの目覚め(という名のイモ)。が、ちょっと塩味が足りなんだ(だからマヨネーズ)。バターで炒める前に塩水に浸したりしたら良かったんだろーか。それともそもそも肉で包むという発想自体が失敗なのか。うーん。
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ぶー
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